小粉书第82章
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第八十二章
说着把方子递给二叔公，二叔公又把药方给了他孙子，就是去请蒋素英的那个少年，小名叫虎子，虎子穿着蓑衣就要跑。
蒋素英突然想起，忙喊住他道：“对了，问空青再拿十根艾条。”
空青是她其中一个小徒弟，还有一个叫方海，都是药材名。
艾叶应用范围广，效果又显着，所以当初采药的时候采了很多，一些晒干直接保存起来，一些搓成艾绒做成艾条，方便蒋素英做艾灸用。
“知道了！”虎子应着，就已经跑远了。
蒋素英净手，开始给江老太爷针灸，那长长的银针，他是看到都发怵，他这老寒腿，请了不知道多少次蒋老大夫了，但从来没有被针扎过。
他侧过头，没话找话：“那什么……药材要先浸泡两刻钟是吧，为啥呀，以前蒋老大夫倒也没有这样交待过。”
“这是我在京城学的法子，就跟我们晒的干菜一样，做来吃之前不都要泡一会儿吗？药材也一样，泡一泡，更有效。”
用现代的话来解释就是——晒干的中药药材质地细密而坚硬，有效成分已结晶或定形沉淀于细胞内，水分不易渗入。
冷水浸泡是为了让药材变软，因为吸水会让细胞膨胀，有效成分容易被煎出，药效更有保证。
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