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见扬帆对待那罐东西那么在意徐平也点好奇询问：“杨哥这是什么东西？”
“好东西陈皮听说过？”杨帆笑。
陈皮在南方很出名北方名气稍淡但没听说过应该多少人？陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种干燥成熟果皮。橘皮入药以陈久者为良故名陈皮、贵老。
“橘子皮？不是很贵重？”徐平反应过来。
以认识陈皮就是橘子皮。这种想法也错差不多就是这样。不过陈皮经过一些处理经过长时间酝酿而成可不是一般橘子皮。
据说选作陈皮橘子皮都是精选苛刻百里挑一入选之柑果大皮厚皮紧纹细无虫蛆霉斑刚熟微微透黄者为佳以致一大萝百斤重优质柑仅选四、五成甚则二三十个如皇帝选美女入宫。
入选之柑去肉存皮一律开成四瓣并蒂相连似花开之状剔除杂质并叠好装入草席包标明入库年号按先后顺序存入果皮仓储藏。
另外果皮仓楼底为杉木栏栅底下数口煮蜜锅夜以继日炼蜜泛丸蜜糖长年累月透过栅状楼板徐徐渗入陈皮之中久而久之陈皮外表色如檀香木光亮如抹油之状；内层附薄层松化又不脱落粉末。
“那得看什么陈皮了。陈皮以年代久为贵越久越香越药用效果跟人参一样。这一罐看百年之久非常罕见。所谓：百年陈皮千年人参！虽然点夸张但可见其珍贵。”杨帆丝毫不怀疑这罐陈皮价值。
在古代就售价与黄金售价等同一两陈皮一两金说法。陈皮被列为广.东每年进奉慈禧太后贡当时达官贵人以拥陈李济陈皮为荣耀。
民间常将陈皮悬挂于厨房尾顶或檐前通风透气之处或与良姜皮一起储藏。一般经数月或一年后使用储存二、三十年者甚少储藏百年以上者更为稀世之珍药。
“外面一些店一两接近五十年份陈皮就要一万二甚至更贵。”杨帆给出一个具体价格。
至于百年陈皮那价格不会说也知肯定不会是简单得乘以二。
徐平眼睛都瞪直了橘子皮而已放了百年就变成黄金了？
根本很难想像果皮要保存上百年多那么困难稍不留神就会被细菌等腐蚀掉早就变成古董食物了。
徐平听后心里非常震撼。跟杨帆混之后才发现世界很多东西都是宝贝往往平时不怎么在意它就是价值连城宝物。
其实也想将老家那些老东西全部搬出来让杨哥看看。如果那天不注意觉得没用扔掉那真是太可惜了。
回到别墅就发现小薇那丫头回来了。不过就在门口不敢进去哈士奇非常尽责地守在那儿一切陌生人都难以靠近。
“大哥终于回来了？怎么会条大狗？真好看就是不亲近。”小薇看到杨帆马上跟杨帆抱怨。
“杨哥前几天买今天才带回家。这条狗是好狗以后熟了就会亲近。”徐平立即赶走守在门口哈士奇。
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