第156章 饺子

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虽然吧，林毅说的话，唐爷爷很难以置信。

但看过林毅手绘的画之后，唐爷爷也觉得匪夷。

难道真的有所谓宿命一说。

不然怎么解释，这些画从字迹来看，便有些年头了。

而且，这上面画的女孩虽然和唐玥一般无二，但穿着打扮都不一样，仔细看还是有些区别的。

“听唐仁那小子说，你那车很贵？晚上可要锁好车，我们这是小地方，可能不是那么安全。”唐爷爷突然想起了什么，提醒了林毅一句。

“没事，他们只要不傻，都不敢动我车。”林毅满不在乎。

他两世为人，见过太过形形色色的人，黑的白的都有。

道上的人其实也有行规。

他们的眼力见，比唐仁之流可要高多了，自然也认得出这是豪车，开得起这种车的人，不是他们得罪的起的。

他们只会敬而远之，不会主动挑衅。

当然，林毅也不是怕事的人，若是他们敢在太岁头上动土，林毅不介意用自己的手段，让他们覆灭。

房间里，小石榴和唐玥也在交流。

小石榴不会手语，于是唐玥便手写问小石榴一些话。

这可难为了小石榴，有些生僻字，小石榴都看不懂。

唐玥很快也明白了，于是她尽量选择简单一点的说辞。

小石榴绞尽小脑袋的脑汁，夸着林毅。

事关老舅后半生的幸福，可不能在她这里掉链子。

于是林毅在小石榴的描述下，成为了上天入地，无所不能，惩奸除恶，仗义为民的英雄？？

唐玥...

这都什么跟什么啊。

不过小石榴这些话也成功把唐玥给逗乐了。

第二天一大早，天还未亮，林毅便起床，去菜市场，买了一些葱，白菜和肉，还有面粉。

他打算自己包一些饺子，

这些对他来说，是能展示厨艺，又不难做到的。

本来打算包包子，但唐玥家里没有蒸笼，所以只好退而求其次，包一些水饺简单一些。

市场上也有饺子皮卖，但买的饺子皮不如自己手擀的饺子皮劲道，好吃。

以前机器赶制饺子皮包子皮出来的时候，曾经一大批以此为生的摊贩，惶惶不可终日，以为自己会被淘汰了。

人人都去买饺子皮了，谁还买他们手工的啊。

但结果，现在手工饺子反而更加受欢迎。

林毅也更喜欢自己手擀面皮。

虽然麻烦一些，但吃起来口感好很多。

把一斤左右面粉倒入盆中，撒上一小勺盐，这么做可以增加面粉的筋性，但不能太多。

掌握好度和量就可以。

接着再加入一些温水，用温水和出来的面会比加冷水和出来的面柔软一些，这也是小诀窍。

林毅用筷子把盆里搅拌成絮状后，便开始上手揉面。

软面饺子硬面汤，不软不硬做干粮。

做饺子皮的面团儿一定要稍微软和一些，揉成形后，放上十分钟，效果最好，这一步骤很多地方也叫作醒面。

醒面的时候，林毅也没有闲着，切好了肉和葱，开始剁了起来。

剁肉的动静有些大。

虽然林毅已经努力控制着剁肉的声音，但想要一点声音都不发出，那是不可能的。

唐玥也已经起床，循着声音，找到了厨房。

看到了林毅正在剁肉，人都傻了。

林毅刚才揉面的时候，不小心弄了一些白面在脸上。

看到唐玥，林毅手上的动作也愣了一下。