第32章 我书读得少，你不要骗我

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放地笼的时候是不能将地笼全部放在水中的，不然地笼捕捉到的所有东西都是死的。

哪怕是水生生物也需要呼吸的嘛。

许东前世经常放地笼，自然不会犯这样的错误。

可即便是前世经常放地笼，在看到眼前的这一幕时他还是忍不住头皮发麻。

第一个地笼里面，全特么的是带纹身的“辣条”。

密密麻麻的好几十条挤、纠缠在一起，这样的一幕即使是让捕蛇人看到了，效果估计也是相当的炸裂的。

许东不由自主地联想到了曾经看过的一部老电影人蛇大战，里面有一个蛇群进攻人类的画面让他记忆犹新，和眼下这一幕刚好重叠。

瞬间他就全身起了鸡皮疙瘩。

好在这里的“辣条”全都是那种无毒的水蛇，而不是海蛇。

所以许东没有犹豫，直接倒转地笼的口子将这些“辣条”全部放生。

海蛇在毒蛇的排行榜上位列第一，只要是海蛇那就别管它是什么品种，基本上都是有毒的。

许东可不想被海蛇咬上一口。

而之所以放生，主要还是水蛇卖不上价。

因为这玩意的肉质不算好，本地人还是喜欢乌梢蛇或者是眼镜蛇的肉质，将其与鸡肉放在一起做成龙凤羹。

像是水饺下锅一样，水蛇们纷纷涌入了水中。

这些水蛇的攻击性不强，下了水之后就逃也似的远离了许东。

“娘的，别再让我给逮到了！”

许东骂骂咧咧地看着那些逐渐消失在河面的水蛇，“以后再给我逮到，哪怕你们的肉质不好我也要将你们做成龙凤羹！”

万事莫慌，遇事之后抽根烟压压惊。

平复了一下自己被搞炸的心态，许东这才走向了第二个地笼的位置。

第二个地笼的位置有些危险。

不知道是什么原因，这只地笼竟然发生了位移，全部没入了水中。

许东急忙将其提起，心中祈祷着别被淹死了啊！

地笼内的景象瞬间映入眼帘。

里面是螃蟹，个头在三到四两左右的螃蟹。

仔细地辨认了一会儿，许东笑了，“原来是青蟹，这老朋友了啊。”

不过随即他发现了不对劲。

怎么有这么多只螃蟹的身体发黄呢？

随即他想到了什么，惊道：“难道说是黄油蟹？”

一想到这种可能，许东立马就将地笼拖上了岸，仔细地辨认了起来。

关于黄油蟹，海鲜市场那些识货会吃的人一般将其分为头手蟹、二手蟹、膏油蟹以及水油蟹，四种分类决定了黄油蟹价格的高低。

头手蟹指的则是顶级黄油蟹，蟹油已渗透蟹的关节部位，每一只蟹脚，分布平均，呈饱满，橙黄色透明状。顺手折断蟹脚，便可见到黄油滴出。这种黄油蟹的数量最是稀少。

二手蟹，指的是被头手挑剩下的黄油蟹，油色带红，关节未必有油，油香和肉香都不及头手，较多见。

再次之则是膏油蟹，油未完全散开，油中带有小小红色硬膏，可以保存3到4日。

最次的则是水油蟹，完全就是水汪汪的油，关键油还很少。

许东听海鲜市场的老板们提过一次，但是具体如何去看他并没有那个经验。

毕竟这玩意太稀少了，两世为人的他一次都没有见过，更不要说吃了。

不过不管怎么说，这里的螃蟹是黄油蟹，都是珍品，所以许东一定会慎重地对待这个地笼的。

“不过黄油蟹怎么会跑到我的地笼里来了？这玩意一般不都是在红树林附近的滩涂地才有的吗？”

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