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“这小红虾的定价我就不多做干涉，只要不是太高价就行，让那些来香云楼的人也能够吃得起就行，但是这辣椒却是只有护国侯府里有，但护国侯府也不是做慈善的，更别说香云楼不缺钱，所以这个辣椒就算是护国侯府卖给香云楼的。”
“那孟姑娘打算怎么卖？”
“不如这样，这辣椒算是菜色的主要调料，相信有不少人吃过这青虫做的菜，如果没有这辣椒，即便用花椒，也定然会有瑕疵，再说虽然销售的是香云楼，但我这技术却是我的，不如这样，我以技术入股，不论这菜卖多少银子，我要分利润的五成。”
掌柜的皱了皱眉：“孟姑娘，这个要求有些多了，只有五成的利润，你要知道我们香云楼有不少的伙计要发工钱，这成本算在里边可是要不少银两”
这是和自己算人工费了？
孟薇早有所料，面上毫不退让：“掌柜的这话的确在理，可是掌柜的你有没想过，这小龙虾可是只有夏季最适合吃，别的时候个头小不说，也少得可怜，所以这么难得的机会，又有护国侯府小侯爷赞赏说好的菜色，定然会让不少人想要尝试。”
“我相信其中定然有不少的人会因着这道菜而来香云楼，而来了定然不会只吃这一道菜，就如同这酒楼的小二，定然不会只上一道菜，所以如果掌柜的要这么算的话，岂不是那些因为麻辣小红虾这道菜而慕名而来的人，点的其它菜色也要算入其中？”
掌柜的一瞬间哑然，他这些年经营香云楼，打交道的人不少，有身份尊贵之人，亦有那等滑头之人，但都没有像孟薇这般小小年纪却说得有理有据，头头是道之人。
偏偏这一番比方，句句说中掌柜的最为在意之处，却又不能反驳。
孟薇见此，淡淡一笑，顺势给了掌柜的一个台阶：“掌柜的，我自然是想要和香云楼好好合作，要知道我们小侯爷可是很喜欢在香云楼吃饭，再说这小红虾是庄稼的害虫，如果香云楼推出这道菜，到时候害虫少了，收成好了，百姓也因此而更赚了一笔钱，相信不少人会记得香云楼的好。”
“而反之，如果掌柜的觉得这么做还是吃亏的话，那么想必想要让生意更火的酒楼也不一定非香云楼莫属吧？”
掌柜的不怒反笑：“你这番话是小侯爷教你的吗？还是说护国侯府想要对香云楼的生意掺上一股？”
孟薇伸出食指摇了摇：“掌柜的你这就误会了，小侯爷是为了那些百姓为了收成而同意我将这道菜献出来，自然，也有一部分是为了日后来香云楼能够有口服，与侯府没有什么关系。
但是正因为如此，在金钱上更是应该明算帐。”
☆、78从牢里放出来的人
“这番话不过是你片面之词罢了，也许小侯爷并没有这么想过，你以护国侯府的名义敛财，难道不怕护国侯府知道后追究吗？”
“敛财？”
孟薇淡然一笑却并不赞同，“掌柜的你这话就不对了，护国侯府与香云楼本就没有什么关系，所以这不过是公事公办，至于我刚才说的话，一来是的确是我自己的主意，但这也算是为侯府着想。
再者就算这件事情被有心人知道了，大不了都推到我身上，这手艺是我的，我总不能做亏本生意吧？哪条律法规定府里的丫鬟不能做生意了？”
令人无法反驳的一句，掌柜的突然间有些词穷。
好一会儿，才面色严肃道：“这件事情我暂且要考虑一天，这样吧，无论我的决定是什么，到时候你出来一趟，或者我让人给你递消息，你看怎么样？”
“我出府没有那么容易，我还是等掌柜的你的消息好了。”
孟薇知道掌柜的虽然这么说，但心里却动心了。
生意场上自然不可能这么快就将生意定下来，越是大生意，越是需要绸缪规划，若是这么快就定下来，无疑会让人觉得急切，反倒落了下乘。
见孟薇并没有生气，掌柜心里也不由对她刮目相看，若说之前还将孟薇看成是一个有点手艺的小丫鬟，那么现在，却是少了那份轻视。
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