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天才蒙蒙亮，惠娘一行人就来到了县城，验过过所之后，直奔早市。
此时早市上已经聚了不少人，大多是附近村落的村民们，因为熙州属于大齐新土，朝廷有意以商济农，早市上只出两文钱的摊位费即可，卖多卖少不额外抽成纳税。
惠娘领了牌子，挑了个路口将两口水桶摆上，她所选的地方正好毗邻一个早点摊子。
她第一次出门摆摊，面上不显，心里到底有几分忐忑的，在来的路上来回的想，该如何让自己的菌菇酱更好卖，想来想去她决定挨着热闹一些的早点摊位，能出来吃早点的，大抵不缺钱买吃食，况且她的菌菇酱又香又下饭，跟早点摊子的生意正好相辅相成。
她从桶里舀了半碗酱出来，鼓足勇气吆喝道:“菌菇酱，咸香下饭的菌菇酱，走过路过千万不要错过，前十位客官免费试吃，先尝后买，数额有限。”那小半碗的菌菇酱正好够十汤匙的量，试吃每人一汤匙，正好够分。
本来赶早市的人一听吆喝是卖菌菇酱的，连步伐都没停顿，径直从惠娘的摊位前走过，庄户人家谁家每年不发一缸豆瓣酱？
菌菇酱叫出花来，也是豆瓣酱打底炮制的，这些酱都烂贱不值的，谁会花钱买着吃？！有钱没处花了吗？
李家的摊子离着惠娘也不远，他们对惠娘的厨艺十分有信心，是不大担心这些酱卖不出去的，但见惠娘是第一次出门摆摊卖东西，怕她经验不足或被人懵了，柱子娘将自家那一篮子鸡蛋托给自家男人，她擦了擦手主动来到惠娘摊位上帮忙。
刚刚对惠娘摊位不屑一顾的人，在惠娘盛了半碗菌菇酱出来之后，纷纷停住了脚步，驻足观望片刻，悄悄的走上前来不确定的问道:“小娘子，这酱可以试吃？”
“自然是可以的，不过只是前十个客官才会免费试吃，而且每人限吃一汤匙。”惠娘微笑的答道。
有那会取巧的忙揭开一张热气腾腾的烧饼递过去道:“小娘子，烦请抹在烧饼上，谢了，谢了。”
惠娘并不吝啬的舀了满满一汤匙菌菇酱往净面烧饼上一抹，均匀涂开后递给那人，那人本来没打算买菌菇酱，他只是爱占便宜而已，接过惠娘递过来的烧饼笑嘻嘻的就走了。
旁边就是早点摊子，有吃早点的人听说这边有免费的菌菇酱尝，本着不吃白不吃的想法，直接端着碗就过来了，有端着馄饨碗的，亦有端着阳春面碗的，所谓近水楼台先得月，不少吃早点的人尝了惠娘的菌菇酱，直接走不动道了。
他们时常来旁边这家早点摊子吃饭，自然知道这家早点的味道，然后加了一勺菌菇酱后，整碗饭都升华了，好吃不止一星半点儿，他们并非没吃过酱，但如此美味的菌菇酱还是第一次吃。
有食客问:“小娘子，你这菌菇酱如何卖的？”
惠娘笑道:“有两种不同的口味，用麻油煎炸的十三文一大勺，用猪油煎炸混了猪油渣的十五文一大勺。”
惠娘的报价一出，唬的柱子娘青筋直跳，她暗中扯了扯惠娘的衣袖，不住的给惠娘使眼色，这酱卖的太贵了。
她觉得惠娘往日大手大脚的惯了，未来熙州之前，想必是家里条件不差，不知道市井柴米油盐酱醋茶的价格，这才将菌菇酱的价格定的虚高，只是这样的价钱在繁阜之地不算什么，在熙州八成是卖不出去的，而且成本也没几个钱，大家一听这价钱会不会被吓跑？！
惠娘不动声色的拍了拍柱子娘的手，示意她安心，她能将价格定到这个位置，心中自有成算。
确实有几个跃跃欲试的人听到价格后，有些犹豫了。
在他们看来，菌菇酱确实有点小贵，要知道煎鱼或者鸭羹也不过十五文钱一份。
正在这时，一队行商至此的商队打惠娘的摊位前经过，被惠娘的菌菇酱吸走了目光。
“小娘子，你这菌菇酱怎么卖？”打头的人问道，他们行商至此，正好缺了下饭菜。
“麻油煎炸的十三文一大勺，猪油煎炸混了猪油渣的十五文一大勺。”惠娘耐心回答。
那商人打开自己的酱馕，说道:“要麻油的，先来三大勺。”说着，他数了三十九文钱递过去。
惠娘接过钱来，打开酱桶盖子，舀了三大勺麻油煎炸的菌菇酱灌进去，还未灌完，一个少年模样的人走了过来，他掰开手里热腾腾刚出锅的白馍对惠娘说道:“我们是一起的，勺中残留的这些也不必再费力灌了，铺在我的白馍上吧。”
惠娘从善如流，将余下的菌菇酱倒到少年的白馍上，大抵还带着行商的疲倦，少年将两片白馍一合，狼吞虎咽的就嚼了起来。
突然，他抬头问惠娘道:“小娘子，你这酱做的好生巧妙，里面放了什么肉？这样香。”
“是晒好的菌菇干，并非是什么肉。”惠娘解释道。
少年突然扭头对打头的那个商人说道:“大哥，这菌菇酱着实好吃，你买了多少？”
“三大勺。”那人回道。
“三勺够干什么的？多买一些！”少年说着，将商队的酱馕都敛了来，放到惠娘面前道，“小娘子，你就可着这些酱馕盛吧，最后一起算钱。”
惠娘装了整整十大勺才将商队的酱馕盛满，一会儿的功夫又赚了一百三十文钱。
少年抱着满满的酱馕心满意足的走了。
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