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到刘家的时候，里里外外都已经挂上喜庆的红绸和喜字，昨儿夜里下了些雪，落在红绸上，白里映红，煞是好看。
“晚晚来了！”刘婶快步过来，从围裙包里拿出一个红纸包着的物什塞到姜渔晚手上“都说好了，明天晚晚帮着掌勺，今天还要辛苦晚晚帮忙切菜。”
“好，没问题。”姜渔晚把红纸包收好，将自己带的围裙围上往厨房走去。
那些先来帮忙的妇人看见姜渔晚，个个神色各异，不过碍着在刘家，又是大喜的日子，都没有说话低头坐着手中的事。
唯有坐在墙角拔鸡毛的王大婶子阴狠狠的盯着姜渔晚，想起自己嘴里牛骨冒充的牙，恨不得啖其血肉，看她过来拿筲箕又看到旁边的火炉子，伸出腿，不过姜渔晚眼神是极好的，装作不知道踩了上去“唉哟！”
闻声，大家看过去，王大婶子脸色更加难看，姜渔晚那个j人，肯定是故意的，她不仅踩着自己的小腿骨还碾了碾脚尖。
不等王大婶子说什么，姜渔晚拿起筲箕“大婶子，这人来人往的你可要收好腿，你知道我眼神不大好，踩了不负责！”
“姜渔晚！”你还眼神不好，不好能上山打猎，王大婶子把鸡往盆里一摔，站起来，刚想说什么就被旁边择菜的人拉住，看着入目的红，王大婶子冷冷一哼，又坐下继续拔毛。
见她消停，姜渔晚也不多留，大步进了厨房。
厨房里挤了三四个人，面前放着菜板，各自切着菜，见姜渔晚来都热情的打着招呼，要知道姜渔晚做菜的手艺可是极好的。
刘家在村里家境一般，但是儿子娶媳妇是天大的事，所以刘家也是下了血本。
“张伯，刘叔拟的菜单是什么？”姜渔晚问道，虽大致扫了一眼厨房放的东西心里有数，但还是得看看菜单才行。
“在这里！”张伯把手边的单子拿过去，脸上沁着笑，想起上面的菜，他可是馋的流口水啊！
姜渔晚接过来一看，肚子里也是叫了两声，糯米蒸夹沙肉，四喜丸子，咸烧白，酱肘子，凉拌鸡片，蒸鲫鱼，萝卜烧甲鱼，竹笋烧鸡，还有四样素菜，醋溜白菜，炝炒菜苔，凉拌木耳，炸土豆片。
“姜姑娘，菜我们都切的差不多了，你看？”
“哦好”姜渔晚放下单子“这是今天晚上的吗？”
“是啊！”
村里办喜事，一般会提前邀请一天亲朋好友到家里吃饭，所以姜渔晚这会得赶紧准备晚上的菜，不过晚上的菜和明天的正宴比起来就简单了许多，刚想着可以轻松些。
不料。
“嘭”王大婶子把手里的鸡扔进盆里，撑着腰站起来“哎呀，老毛病犯了，我可帮不了忙了”说着就往刘婶那里走去，一点也看不出腰疼的样子。
那边，刘婶听完王大婶子说的话，歉意的把人送出门才回到厨房“晚晚，不好意思，我没有考虑到。”
“没关系，刘婶去忙吧！”姜渔晚坐到王大婶子坐的地方，开始拔鸡毛，这刚刚杀的鸡，就要趁开水烫毛后赶快拔毛，不然的话就不好拔了。
大家都知道王大婶子和姜渔晚的事，见她走了，心里的异样也松了许多，都过来帮忙收拾鸡。
将鸡毛拔完，就是开肠破肚，取出来的肠肠肚肚装在一个大碗里面，另外一个帮忙切菜的老翁就端到一边去清理了，这会清理好，晚上还可以多一样芹菜炒鸡杂的荤菜。
大家这会切的都是今天晚上吃的，所以这会也不是很忙，一起干活，二十多只鸡很快就收拾出来，没一会就连鸡肠子也收拾好了。
收拾好鸡，就是下锅煮，留下一半拿来红烧的没有煮，其余的都下了锅。
煮鸡的时候另外一口锅也没有闲着，做夹沙肉和咸烧白都得先煮熟才能进行第二次操作的。
在煮鸡煮肉的时候，姜渔晚则将粉条放进温水里泡着，然后又招呼着张伯和另外一个汉子来剁鸡宰甲鱼。
“姜姑娘，这就让我们来吧，你和他们一道去剥蒜”张伯劝道。
“是啊！”汉子也拦着她。
姜渔晚想起自己的手，点点头坐到一边开始剥蒜，和两个妇人一起研辣椒粉和花椒粉。
简单吃过午饭，便开始了一下午的忙碌。
鸡已经煮熟了，捞起来放在木盆里晾凉，肘子上火烤去了毛，焯水除去浮沫，装在盆里备用。
姜渔晚站在灶前，大勺子舀了三大勺油，待油温热放下冰糖块开始炒，一直炒到冰糖融化，又变得焦黄，才倒下一大盆开水，加大料，生姜，葱，黄酒，酱油和黄豆酱开始熬。
明天才是正日子，肘子得明天开始做，但是到时候会很忙，只得今天把料做好，明天只需下锅。
熬好的汤汁装进盆里，姜渔晚就开始做咸烧白，煮好的五花肉在皮上抹上酱油，因为要下锅炸，同来帮忙的汉子也不好意思让姜渔晚冒着被油珠烫伤的风险来，只让她站在旁边看他动手。
若说之前姜渔晚肯定要自己动手，可是不知道怎么的，听他们说别烫伤了脸，心里一动，默默让到一边。
“姜姑娘，你来看看这肉馅剁的怎么样了?”其中一个妇人把菜刀放下，叫姜渔晚过去看看。
肉是和葱一起剁的，姜渔晚看了看，已经剁的很细了，点点头“可以了，两位婶子歇会，接下来我来！”
“好！”妇人甩甩手，这几大盆肉虽然两个人动手，可是手臂也是酸的厉害。
鸡蛋只要鸡蛋清，撒上淀粉，研好的花椒粉，盐，和肉馅均匀的搅拌。
明天正宴准备的是十五桌，就得准备六十个大小一模一样的肉丸子，姜渔晚先是垂眸想了一会才开始动手，不一会，比拳头还大的肉丸子就做好了。
肉丸子做好，那边肉也炸好了，姜渔晚又让他将炸好的五花肉放进凉水里冷却，接着继续炸丸子。
接下里做的就是夹沙肉，上好的五花肉切成薄薄的连刀肉，不用她说，两个妇人缓了口气就过来帮忙在每块肉中间放上一块豆沙，然后整齐的码在盘子里。
切好肉，豆沙也放好，姜渔晚拿起刷子在猪皮上刷上一层熬开的红糖汁。
红糖汁很多，刷猪皮用不完就将其倒进淘洗干净的糯米里，搅拌均匀“拿碗！”
“来了！”张伯闻言从竹筐里抱起一摞黄瓷碗过来。
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