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胡绥儿惊天动地的发言一出，席间诸人的反应各有各的精彩：
——林瀚像是终于出了口恶气似的，从鼻腔深处骄矜地哼了一声。
——索瑄一口酒呛在嗓子里，咳了个昏天黑地。
——刘骖有些尴尬地端起酒碗，借此挡住了自己的脸。
——宋浅发出几不可闻的一声冷笑。
——张元显觑了云安一眼，又赶紧把眼睛移开，神情古里古怪。
——李见书一张大圆脸上硬挤出个十分难看的笑。
——令狐峰扭头看着上座的胡绥儿，眼中是说不出的厌恶。
而李翩，他面上没有任何表情，只是隐隐发白的脸色让人忍不住怀疑，是否他心里有什么东西正在狠厉地啮噬心房。
李谨见势不对，赶紧冲着胡绥儿大喝一声“放肆”，转而又对李翩说：“小叔，绥儿不懂事，你千万别生气。”
“主公言重，席间话语皆是闲聊罢了。”李翩轻轻抿唇，语气依旧温柔。
当事人云安却一副事不关己高高挂起的样子，从容地坐下，自斟自饮了一杯酒。
场中气氛十分尴尬，众人都觉如坐针毡之时，打破尴尬的人终于来了。
那是个年轻男子，看起来也是方及弱冠，长得算不上多好看，却给人一种明亮畅快之感。
他穿一身黑色紧身猎装，满头大汗地从门外跑进来，先冲李谨草草行了个礼，之后便走向李翩。
但却没坐李翩旁边专门为他留的锦裀，而是一屁股坐在了李翩的锦裀上，跟李翩紧紧贴在一起。
林娇生赶紧抬手托住下巴，生怕自己的下巴壳子又掉下来——没猜错的话，这大概就是传说中那个极受凉州君宠爱的嬖人了。
“又去狩猎了？”李翩问他。
“嗯，今天收获可多了，等会儿带你去看，打了只那么大的獐子。”年轻男子兴奋地用手比划着，眼睛一闪一闪，狗里狗气的。
“云行之，正经场合，坐要有坐相。”李翩推了推他，想让他坐直。
这个叫云行之的嬖人也是个忒不要脸的东西，非但没有坐直，反而嘟囔着一路跑过来太累了，直接把头搭在李翩的手臂上，“呼呼呼”地喘着粗气，半张开的口中隐约可见两颗小尖牙，真跟只叭儿狗似的。
在场众人都不约而同地把目光转了开去，似乎不忍直视。
——破案了，这人不是来打破尴尬的，他是来让所有人都更尴尬的。
恰在此时，门外传来零碎的脚步声，原来是几个婢女抬着食案将第一道菜奉了上来。
“要布菜了！”李谨高兴地说，顺势将刚才的冷场和尴尬都揭了过去。
婢女们将食案放在进门处，其他人都退走，只留下一个年纪小的，端正地跪坐于食案后，拿起一柄利刃开始为众人布菜。
谁知这第一道菜又出了麻烦。
*
彼时王公贵族啖肉食，江南主要吃鸭、鱼等水物，江北则多食彘、鹿等林物，至河西则以牛羊为主。
这些肉类各有其特点，有人喜欢这个，有人喜欢那个，但唯独牛肉，却受到几乎所有贵人们的青睐。
牛肉既无腥膻之气，又口感上佳，无论炙、炮、炖、烩哪种做法，皆美味可口，这其中尤以“牛心炙”为最。
刚炙好的牛心，以利刃将之切片，再佐以豉、盐、荜茇、葱白和胡麻，简直是人间最上乘的美味。（注释1）
汉时不允许随意宰牛，随意杀牛者须以命相抵。不管是杀自己的牛还是杀别人的牛，一旦被发现，多半会受到“弃市”这样严厉的惩罚。
但到了如今，天下到处乱哄哄，谁管那么多。况且，河西地区在饮食方面又深受胡人影响，喜爱牛羊之炊，故而对宰牛食牛一事并没有禁行法令。
原本敦煌此地的达官贵人们皆喜食牛心炙，可自从去年李凉州回到敦煌后也不知发哪门子的疯，以小凉公的名义颁行律令，严禁屠宰耕牛。
律令禁止敦煌的世家贵族杀牛吃牛，若想吃肉，只能以羊、獐、驴等代替，可羊肉膻、獐肉柴、驴肉软，哪比得上牛肉又有嚼劲又美味。
这道禁令一出可把大家给憋屈坏了。
这不，几个月来，城内豪门著姓都抻长脖子瞪大眼睛，随时等着抓太守的把柄——行啊，我们可以不吃，你李翩和李谨也要以身作则，大家都别吃，端看你们能不能忍得住！
哪知自律令颁行以来，李翩和李谨还真是一口牛肉都没吃过。
不管是无为居还是鹿脊居，居所内每日送出的秽污篓子都快被人偷偷翻烂了，愣是没翻出一根牛骨来。
但今天，在为林瀚接风洗尘设下的筵席上，第一道菜居然就是——牛心炙！
*
“这是什么？”
小婢女刚拿起切肉刀准备分牛心，便听到前方传来一声问话。
那声音清润好听，却很冰冷，有种山雨欲来的寒凉。
小婢女抬头一看，问话的人正是李翩，于是恭敬地说：“回凉州君，是牛心炙。”
李翩没再说话，但他慢慢地从锦裀上站了起来。
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