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看着擂台上的大汉和擂台下面的年轻后生都沉默不语，王掌柜的再一次继续问道：“怎么了？难道你不敢吗？”
“我有什么不敢的！来就来！”
听到了王掌柜的话，擂台上的大汉马上抬起头，来勃然大怒。
他可不想被别人看出了是说缩头乌龟一样的人。
以后在杭州城里面可能连脸都没有了。
“爽快！乡亲父老，这样的话你们应该就没有任何意见了吧？”
王掌柜的走到擂台前面，对着这些人山人海的老百姓们拱了拱手，笑着说道。
这么多的老百姓，几乎已经占据了杭州城里面所有的人口了
这么多的人来到悦来客栈的前面看自己比拼厨艺，本来就是王掌柜的一个策略而已。
等到了之后王掌柜的在杭州城里面开办酒楼的话，那么基本上杭州城里面的每一个人都会知道。
这可是一个相当不得了的大事。
就算是经营多年的悦来客栈，甚至是现在已经成为了杭州第一酒楼的坐月楼，都并没有这么大的名气，能够让杭州城里面的每一个老百姓记住。
更何况这些酒楼无论是装修风格还是出入的达官贵人，根本就不是普通的老百姓能消费得起的。
所以杭州城的老百姓们对这些酒楼的名声根本就没有任何在意，也导致了无论是坐月楼还是悦来客栈，都并没有把这些人数众多的老百姓当作主流的顾客。
如果放在以前的话，王掌柜的心里面的想法会和坐月楼与悦来客栈一样，都是把自己所有的目光全部都放在达官贵人身上，毕竟只有那样的人才可以在酒楼里面消费的起。
可是自从罗秋一起合作开办酒楼之后，王掌柜的想法就已经彻底的改变了。
直到那个时候王掌柜的才知道，原来能让自己的商铺真正盈利的人，并不是那些所谓的达官贵人而是在这些底层的老百姓。
当这些老百姓们可以吃饱吃好的时候，那么他们当然也希望可以有一些享受的地方。
而王掌柜的恰恰就满足了这些人的心愿，将自己酒楼里面所有的价格全部打到最低。
基本上王掌柜的这样做的话就已经完全没有利润了。
不过这对于王掌柜的来说并不是什么难事。
虽然说羊毛出在羊身上。
但是王掌柜的实在不愿意让那些辛苦劳作的老百姓，还要花大价钱才能够，在长安城里面的一座普通的酒楼里面消费。
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