二十二 菊花烹狗肉

古代美食评论家 薛之雪 加书签

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赵霜:“白婶家煮肉,我吃了肉再回去。”

自从闺女溺水醒来,不但失忆,性情还大变,简直与从前判若两人,闺女是为了给他洗衣服才落水的,赵墨沉对闺女心有愧疚,所以不愿意苛责闺女,只好歉疚地对白翠青道:“白嫂子,让你见笑了,都是我管教不严,这孩子这几天给你添了不少麻烦。”

白翠青一边给赵墨沉搬了个凳子,一边忙道:“赵大人,您这话可真就错怪霜儿姑娘了,这几天应该是民妇麻烦霜儿姑娘了。每天劳烦霜儿姑娘五更天就过来教民妇做饭,有了霜儿姑娘的指点,俺们家的烧饼、豆腐脑、小咸菜越来越好吃,客人比以前多了好几倍呢!”

白翠青家的饭越来越好吃,赵墨沉是深有体会的,这几天他一直吃人家的饭,有时候是闺女带回去的,有时候是白翠青或者柔娘送过去的。

赵墨沉也想不为几顿饭折腰,想拒绝来着,奈何肚子实在饿得坚持不下去,饿得肚子咕咕叫不要紧,饿得头昏眼花连堂也坐不了才是大事。

所以吃的饭,赵墨沉都在心里默默记了帐,只要发了薪俸,先要还账的,他可不认为自己失忆的闺女能真教会白氏做饭技巧。

赵霜道:“爹,肉快熟了,你来的正好,等吃完咱们一起回去,省了我给你往回带。”

闺女总在人家吃饭已经是很无礼的事情了,这么晚了还不回家,自己找来,若是让人知道知县大人半夜去寡妇家里,还成何体统?

赵墨沉拉起闺女道:“不要胡闹了霜儿,速速跟为父回家去!”

赵霜手轻巧一转,就挣脱了赵墨沉的拉扯:“我可不回去,为了今天的狗肉,我都准备好几天了。”

“什么?狗肉?”赵墨沉简直不敢相信这是自己闺女了,半夜不回家,等着吃狗肉,当自己是叫花子吗?

“嘘,爹你小声点,让人听到就麻烦了。小宁子,揭开锅用筷子戳一下,你能够戳进去,肉就熟了。”赵霜一边稳住老爹,一边吩咐付宁。

付宁解开锅盖,一股特别的清香扑鼻而来,肉的闷香、菊花的清香糅合在一起,形成一种美妙的嗅觉享受,饶是清廉不阿的赵大人,也差点走不动了,这样香的煮肉味真是从来没有闻到过的。

赵墨沉咽了咽口水:“霜儿,跟为父走,不要再胡闹了。”

赵霜当然不走,这狗可是吃了她亲手熬的小米粥后死去的,按照前世经验,吃了她做的食物的动物死后若是还存在,就会变成高档食材,别说有她亲自指导烹的狗肉,就算随便一个人煮一煮,也会是无尚美味。

“我不走,我吃完肉才走。”赵霜躲开赵墨沉,自己动手从锅里捞肉。

白翠青忙笑道:“是啊赵大人,肉都熟了,吃完再走吧,也不差这一会儿功夫的。”一边说着,一边捞出一块肉放在碗里送到赵墨沉面前。

三月不识肉味的赵墨沉,此刻手里就端着一碗香喷喷的狗肉,哧溜,他的口水差点流到碗里,自然走不了了。

两袖清风、刚正不阿的赵大人败给了狗肉。

其他人也不甘落后,纷纷捞出狗肉大快朵颐。

柔娘一边嚼一边含糊:“呜呜呜……我从来不知道原来狗肉这么好吃!早知道的话,哪里轮得到张屠户家的狗把霜儿小姐撵到河里,我早吃了它了!”

付宁忙道:“张屠户昨天还找他的狗呢,你可千万别说漏了嘴!”

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