13.第 13 章
天才一秒记住【小粉书】地址:xiaofenshu.cc
宋蓁美/美泡了个玫瑰精油澡,浴室里水汽弥漫,蒸腾着馥郁花香,不知道的还以为闯进了玫瑰花丛。
坚持用葫芦菁萃的精油保养了一段时间,宋蓁自己护肤时都觉得肌肤雪白细腻,像涂了一层细细的釉光,她伸了个懒腰,美滋滋的想道:要是以后厨师干不下去了,卖点自制护肤品估计也能发家致富。
洗完澡,她整个人都像是卸去了重担,刚晾好衣服,就看到宋母提着食盒进门。
“知道你今天肯定累,我就给你带了几个菜,是新请的厨师冯姐做的,你尝尝味道怎么样?”
宋蓁本来就想着下碗面糊弄过去,现在能尝尝其他大厨的手艺,再好不过了。
开了饭盒,两菜一汤,还有一碗杂粮饭,都装在白甜瓷盘里,还冒着滚烫的热气。
“怎么只有一碗饭,您吃过了吗?”
宋母摆手,“你自己吃吧,我早吃过了。”
“这个肉末脆黄瓜真好吃。”
新来的厨师虽然主要是给许老太太做淮扬菜,但是家常小炒也做得很不错,黄瓜咸香爽口,宋蓁有些职业病犯了,一边吃,一边琢磨人家的手法,“黄瓜肯定是提前用盐腌过,不对,不仅仅是靠盐杀水分,应该还用重物压过,只有把水分尽量压出去,才能让它这么脆香。”
“这个三珍豆腐勾芡也做得很好,豆腐软嫩不滑汁,说起来,这个芡汁勾芡可有讲究了……”
宋蓁说着突然语塞,宋母不知道什么时候拿了块大毛巾,正站在身后帮她擦起了还湿着的头发,“虽然现在天气热,湿头发也不能就这么绑着。”
“你吃啊,妈妈帮你擦。”
这是第一次有人帮宋蓁擦头发。
或许很小的时候在慈恩堂时有嬷嬷帮她擦过,可至少懂事以后,都是宋蓁自给自足。
进宫成为尚膳以后,虽然也有小宫女可以支使,但宋蓁因为职业习惯没有像宫中女眷那样留及腰长发,而是刚刚好能挽成髻,这样更方便清洗,她也习惯了自己打理。
因此当宋母拿着柔软干爽的毛巾,温柔的包裹着她的头发,细细擦拭着发稍时,宋蓁就像是个受惊的小动物,肩膀紧绷,一动都不敢动。
“快吃饭,一会菜凉了就不好吃了。”
“哦,好,好的。”
宋蓁拿起筷子,颇有些食不知味的夹着菜,注意力都被身后那轻柔且细致的动作占据了。
“勾芡怎么有讲究了?”
“恩?”
宋母语带笑意,“你刚刚不是还说勾芡很有讲究吗?怎么不说了?”
“哦,就是首先你得把握好水和淀粉的比例,调好芡汁后下锅的时机火候也要把握好,如果芡汁糊化了,味道就不对了。”
两人一问一答,不知不觉,饭吃完了,头发也擦干了。
“你之前在学校,我都不知道你是怎么照顾自己的,总是憔悴的很。最近住家里,状态都好了不少。”
宋母轻抚着女儿的长发,乌黑浓密,缎子般流泻在肩头,“酥鱼府那边,忙归忙,身体还是最要紧的,要是赵巧一个员工不够,就再招一个,不要自己硬撑。”
被人关心总是好的,宋蓁抬起手,握住宋母放在她肩头的手,“恩,您放心,我不会硬撑的。”
“对了,你之前跟我说有很多顾客想要透花糍,我下午让厨房采购帮我带了些原料,我帮你提前把红豆和糯米都泡上了,你去看看还有什么要补充的吗?”
宋蓁站起身,客厅桌上两个玻璃大碗里已经提前把豆子都泡上了,水量把握的刚刚好。
“最近天气燥热,我想着绿豆可以清热解暑,就也买了绿豆,你看可不可以也当成馅料。”
“当然可以,绿豆生津止渴,健脾开胃,现在这个节令吃再好不过了。”
宋蓁回身竖起大拇指,“水分,温度都刚刚好,您可帮了我大忙了。”
宋母把半湿的毛巾挂好,“怎么说我也是十全斋从前的大掌柜,光是跟在你/爷爷身边看他做点心都不知道多少回了,虽然案板上的手艺不行,但是这些准备工作还是会的。”
说着宋母语气渐低,“前两天我去市里办事,开车经过了十全斋,之前我一直不敢去,那天也不知道是怎么了,终于大着胆子进去看了一回。”
“里头早不是从前的模样了,枣泥酥,如意片,挤挤挨挨只剩下一个小小的柜台,店里现在卖的都是欧包和肉松卷,偏偏还顶着原来的老牌子。”
宋蓁知道,宋母一直将失去十全斋视为平生大憾,走上前去,“要是透花糍卖得好,我就再租个店子,专门卖点心,店名就叫十全斋您看怎么样?”
宋母知道女儿这是安慰自己,虽然仍有些黯然神伤,到底忍不住嗔了她一眼,“还没走就想着跑呢?还是先把酥鱼府做好再说。”
“至于十全斋,当年抵押拍卖的时候,拿走的可不仅仅是房子,虽然我把招牌拿回来了,但十全斋这个商标的所有权已经不属于我们了。你开个小店也叫十全斋,生意不好还好说,生意要是好起来了,人家可就要找上门了。”
说着宋母攥紧了手指,恨恨道:“这也是为什么我这么恨,他是做了周全的计划的,他知道什么才是我们宋家最珍贵,最值钱的东西。”
宋蓁知道,宋母口中的那个他,指的是原身的生父吕同光。
这也是原身和宋母心底共同的伤疤。
她松开宋母握成拳头的手,因为太用劲,掌心都差点被戳破,“您之前不是还跟我说,爷爷告诉您,人永远是最重要的,只要人还在,就永远都有希望。”
倒还要女儿安慰自己。
宋母深吸了口气,牵起嘴角,“你说得对,现在债也还得差不多了,你那也发展的不错,日子再不好过如今也好过了,我们总会越来越好的。”
有心转移话题,宋母拉着宋蓁在沙发上坐下,“对了,刚才贺师傅把你忘在车上的文件夹给我了,你是打算在店附近租房子是吗?”
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
《绝美御厨女配现代日常》转载请注明来源:小粉书xiaofenshu.cc,若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
《绝美御厨女配现代日常》所有内容均来自互联网或网友上传,小粉书只为原作者清嘉观流的小说《绝美御厨女配现代日常》进行宣传。欢迎各位书友支持清嘉观流并收藏《绝美御厨女配现代日常》最新章节。