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顾宛央得了一个挣钱的活心情非常好，刚刚徐进才说过每日的工钱是二百文，若是能做一个月的话，加上早市摆摊每日净挣的一百文，那这一个月下来得有九两银子了，这已经是超过大多数人的收入了。
顾宛央推着小推车，把明天做肉包子的肉先买好，然后买了活蹦乱跳的黄颡鱼打算回去做一锅红烧黄颡鱼，明天要离家去做工的事情得跟桂花婶和张婶说一声，还有要把李瑾修送走的事情也要商量一下，索性中午喊他们一起回来吃个饭一起说一下，再留两条做个鱼汤给李瑾修喝。
文庙就在西市集的附近，顾宛央买好东西，推着车子去认了一下门，只见整个文庙已经关门，四周被围了起来，看样子应该还在工程的初期。
顾宛央一回到家中，便去地里喊了桂花婶和张婶中午都回家吃饭，等再回到家中，就看到李瑾修正俯身好奇地观察着还在推车上的黄颡鱼。
听见顾宛央开院门的声音，李瑾修站直了身子，指着推车上的鱼问道：“这是什么鱼，长得好奇怪。”
“这是黄颡鱼，也叫黄骨鱼、黄辣丁、昂刺鱼。”顾宛央耐心地解释道，这种鱼不像在现代是有人工养殖的，这年代的黄颡鱼都是野生的，通常生活在小河里，因鱼身小而不被富贵人家所能瞧得上，所以黄颡鱼价格便宜，一般只是寻常百姓家餐桌上的美味，李瑾修没见到过也属正常。
“这鱼这么小，能吃吗？”李瑾修问道。
“这已经不算小了，你还没见过杂鱼呢，比这更小的鱼都能吃。”顾宛央一把端起一锅鱼，放进厨房打算开始处理。
“真的吗，好吃吗？什么时候能做给我尝尝？”李瑾修今天的气色和体力比昨天又好了许多，他跟着顾宛央进了厨房。
顾宛央闻言神色有些复杂，有些敷衍地说道：“也不是很好吃，鱼太小了刺又多，你应该不会喜欢的。”
李瑾修也没过多地追问，比起从没见过的杂鱼，眼前这黄颡鱼才是马上就能吃到嘴里的，他的兴趣显然更在这里。
“你身体看起来好多了啊？”顾宛央见李瑾修没再说话，打量了一下他说道。
“没有没有，还是浑身无力，站不住。”李瑾修一听顾宛央这话，赶紧找个小板凳坐了下来，以示身体虚弱。
“那你回床上躺着休息去，你在这里也帮不上忙，等饭做好了喊你。”顾宛央说道，多个人在厨房碍事的很，主要是他也帮不了忙。
李瑾修虽然很不想走，但又怕影响顾宛央做饭，于是一步三回头地离开厨房，但也没回床上继续躺着，他在堂屋里偷偷甩开拄着的棍子，扶着墙慢慢走起来，直到松开扶墙的手，虽然走的很慢，但让他的脸上露出了喜悦的神色，对于一个正常的年轻人来说，能自由活动真的是太重要了。
顾宛央等李瑾修离开厨房，赶紧收拾起黄颡鱼来，黄颡鱼虽然很便宜，但营养价值却很高，肉质又细嫩，主要是刺还少，所以顾宛央把那家卖鱼的剩下的黄颡鱼都买了回来，统共也没花多少钱。
黄颡鱼没有鱼鳞，浑身滑溜细腻，且又新鲜活泼，抓起来太费力气，这让顾宛央花了不少时间才将一大锅的黄颡鱼处理干净。
处理好的黄颡鱼清洗干净，把水分晾干就可以开始准备下锅了，锅中放油烧热先要将黄颡鱼两面都煎一下，这样煎好的黄颡鱼不但不会有腥味，还会非常的香。
鱼一入油锅，便发出美妙的滋滋声响，顾宛央事先在油锅里均匀撒了一层盐，这使得鱼很顺利地炸成型并且没有粘锅，随着鱼慢慢变成金黄色，原本软软的鱼身子变得硬实起来，煎鱼的香味开始四处飘散。
两面煎的金黄的黄颡鱼被盛了出来，顾宛央夹出四条鱼放到另外的锅中加水煮汤，剩下的准备一起红烧。
锅中的底油留着，把姜蒜片扔进去煸出香味，再将煎好的鱼放入锅中，沿着锅边淋一圈料酒，料酒和姜蒜与鱼的香味完美地融合在一起，再加入酱油、盐和少许水，稍微翻动一下鱼让调味料充分融进去，然后就慢慢等着它煮开、收干水分，最后撒上一把葱花和青红椒添色就可以出锅了。
顾宛央闻了一下面前的一锅红烧黄颡鱼，她的嗅觉天生灵敏，这眼前野生的鱼就是比人工饲养的香。
烧完鱼，顾宛央再炒了几个菜园子里的蔬菜，就等着桂花婶和张婶一家回来了。
在堂屋偷偷练习走路的李瑾修，老早就闻到了厨房里鱼的香味，但又不好意思去厨房打扰顾宛央，只能干等着鱼上桌。
“好香啊，宛央姐！”小桃的声音从院门口传来，桂花婶和张婶一家回来了。
小桃风一般地冲到厨房，扒着厨房门框就往里面探脑袋。
“别进来，快去洗脸洗手，马上就可以吃饭了。”顾宛央瞧着浑身是泥的小桃，立马阻止她想要进来的想法。
小桃也知道顾宛央喜欢干净的习惯，笑嘻嘻地说道：“宛央姐，你放心，我不进去，我就在外头闻闻香味。”
说完，她使劲地嗅着空气，嘴里满足地叹息：“真是太香了。”
“小桃，赶紧过来洗。”桂花婶大嗓门吼道。
小桃虽然不愿离开厨房，但为了更快地吃到美味，也麻溜地赶紧洗脸洗手，还得要洗的干干净净，不然等会宛央姐这里过不了关，就上不了桌。
张婶家的大丰和小丰洗的飞快，两个半大小子干了一上午的活，已经是饥肠辘辘，平时中午只能吃点自带干粮，今天宛央姐来喊他们回家吃饭，他俩的心老早就飞了回来。
小桃的弟弟栓子年纪小动作慢，九婆婆为了能早点开饭，直接上手给他洗起来。
终于一大家子都坐在了堂屋的大桌上，顾宛央把做好的鱼和几个蔬菜端出来，自然少不了咸菜酱菜萝卜干这些下饭神器，别看一大锅鱼，每人也只能尝个鲜，要吃饭还得靠这些神器。
“真难得，我们几家人也就是过年的时候这么整齐地坐在一起吃过饭，今天看来是个好日子。”桂花婶说道。
“是啊，宛央来喊我们的时候，说有事情要商量，到底是什么事情啊？”张婶问道。
“先吃饭，孩子们都饿了。”顾宛央笑着说道，几个孩子的眼珠子都快盯在中间那盆鱼上面拔不出来了，李瑾修虽然没那么夸张，但也是忍不住眼神往鱼碗里看。
大家一听到顾宛央发话了，忙端起饭碗开始吃饭，先填饱肚子才有精力说话。
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