美食攻势的溃败(上)

虐心之逆袭 寒烟碧柳 加书签

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从林悦工作室铩羽而归后,苏然内心的挫败感如潮水般汹涌,但他对挽回林悦的决心却愈发坚定。躺在床上,苏然辗转反侧,脑海中不断回想着林悦决绝的眼神和冰冷的话语。突然,他灵光一闪,想到林悦曾经最爱吃他亲手做的菜。那些温馨的往昔,两人在厨房中嬉笑打闹,他为她烹饪美食,她在一旁递调料、尝味道,甜蜜的氛围仿佛还萦绕在鼻尖。

“对,就从美食入手!”苏然猛地坐起身,眼神中重新燃起希望的火花。他坚信,也许这亲手烹制的美味佳肴,能成为打开林悦心门的那把钥匙。

天刚破晓,苏然便匆匆赶到菜市场。平日里,他对这些地方几乎从未涉足,如今却为了林悦,穿梭在熙熙攘攘的人群中,仔细挑选食材。他在各个摊位前驻足,拿起蔬菜,反复打量,像是在审视一件艺术品。为了挑选到最鲜嫩的青菜,他询问了一个又一个摊主,对比了一把又一把青菜的色泽与质地。买鱼的时候,他更是谨慎,盯着鱼池里活蹦乱跳的鱼,仔细观察鱼的鳞片是否完整、鱼眼是否清澈明亮。选好鱼后,还特意让摊主帮忙处理干净,反复叮嘱要处理得细致些。

回到家中,苏然一头扎进厨房。他系上围裙,模样显得有些笨拙,但眼神中满是认真。他打开手机,搜索着曾经为林悦做过的菜的详细教程,尽管这些菜以前他做过多次,但此刻他仍不敢有丝毫马虎。

第一道菜是林悦最爱的糖醋排骨。苏然将排骨洗净,切成均匀的小段,冷水下锅,加入葱姜去腥。看着锅里逐渐泛起的白沫,他小心翼翼地用勺子撇去,每一个动作都全神贯注。接下来,热锅烧油,放入冰糖炒糖色。他盯着锅里的冰糖,看着它们在热油中慢慢融化,由晶莹变得金黄,泛起小小的泡泡。可就在他一分神的瞬间,糖色微微变深,险些糊锅,他心中一惊,赶紧放入排骨快速翻炒。随后,依次加入生抽、老抽、醋等调料,每一种调料的用量,他都严格按照记忆中的比例,不敢多放或少放分毫。加入适量清水后,他盖上锅盖,调至小火慢炖。看着锅里咕嘟咕嘟冒着的热气,他仿佛看到了林悦品尝这道菜时满足的笑容。

紧接着,他开始准备清蒸鱼。将处理好的鱼用葱姜蒜和料酒腌制片刻后,放入蒸锅中。他目不转睛地盯着蒸锅,心里默默计算着时间。蒸好后,他端出鱼,倒掉盘中多余的汁水,淋上热油,瞬间,“呲啦”一声,鱼香四溢,他又淋上精心调制的蒸鱼豉油,这道菜才算大功告成。

炒青菜相对简单些,但苏然同样没有懈怠。他将青菜洗净,控干水分。热锅凉油,放入蒜末爆香,再迅速倒入青菜,快速翻炒,加入适量盐和鸡精调味。不一会儿,一盘翠绿欲滴的青菜也出锅了。

美食攻势的溃败(上)

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整整一个上午,苏然都在厨房中忙碌,额头上布满了细密的汗珠,后背的衣服也被汗水浸湿。但看着桌上摆满的色香味俱全的美食,他的脸上露出了欣慰的笑容。他仿佛已经看到林悦品尝这些美食时,眼中重新燃起对他的爱意。

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